Каждый город имеет своих «местных героев», но Тула гордится особой – бабушкой Зинаидой. Слухи о ней доходят до Москвы, а гости столицы едут за пряниками и историями именно к ней. Кто она? Откуда взялась? И почему её имя вдохновляет городские власти, художников и туристов? Отвечаем подробно.
Откуда родом тульская Зинаида?
Бабушка Зинаида появилась на свет в 1941 году в деревне Красный Колодец, что в сорока километрах к юго-западу от Тулы. В детстве пережила оккупацию, помогала матери печь хлеб для партизан. После войны семья переехала в саму Тулу, где Зинаида и осталась навсегда.
- 1941-1945 – годы, определившие стойкий характер.
- 1958 – окончила ремесленное училище № 3, получив специальность «кондитер».
- 1960-е – работала на знаменитой тульской фабрике пряников «Старт».
Три вещи, за которые её обожают туристы
- Авторские медовые пряники. В каждом – пятьдесят сортов специй, среди которых корица из Самаркандского базара и дикий имбирь из Сочи. Рецепт хранится в тайне, но бабушка Зинаида обещает: «Даже если съесте сотню, от крошки не растолстеете!»
- Устная энциклопедия тульского быта. Она помнит, как в 1957 году открывали первый в городе кинотеатр «Мир», и охотно рассказывает, как крестьяне приходили в валенках, а у дверей стояли бочки с квасом.
- Традиционный русский приём. У каждого гостя – своё имя, личная кружка с узором «гусячья лапка» и обязательная песня «Ой, у лузі червона калина» под балалайку.
Где искать Зинаиду сегодня?
С 2005 года бабушка живёт в частном доме на улице Красноармейской, 42, рядом с бывшей фабрикой «Старт». Во дворе – крошечная мастерская-музей, где каждую пятницу и субботу она проводит «пряниковые мастер-классы». Запись ведётся вручную, в тетради с тиснёной коровкой. Как говорит сама Зинаида: «Интернет у меня – это синяя птичка на окошке».
Как попасть на мастер-класс?
- Звонить строго с 9:00 до 11:00 по будням: +7 (4872) -5-12-34.
- Запись ведётся за 2-3 недели вперёд: группы до 6 человек.
- Стоимость – 800 рублей с человека, включает пряник-сувенир и стакан тёплого молока с мёдом.
Бабушка Зинаида и городская культура
Тульские власти в 2020 году открыли памятную доску на фасаде дома № 42: «Здесь живёт хранительница тульской сладкой души». Кроме того, фестиваль «Тульский пряник» ежегодно возводит временную сцену во дворе Зинаиды, где она читает стихи Пушкина и поёт романсы.
В 2023-м художники из арт-резиденции «Верста» нарисовали фреску на её заборе: изображена бабушка Зинаида в окружении пряников, петухов и кремлёвских звёзд. Фотография фрески стала вирусной в Instagram – хэштег #БабушкаЗинаидаНашлась собрал более 12 000 публикаций.
Что говорит сама Зинаида о жизни?
«Не надо мне никаких брендов. Дайте муку, мёд да дрова – я вам целый мир вылеплю. А ежели в глазах человека увидишь искру, так это и есть главный десерт».
Бабушка Зинаида, 30 августа 2023 года
Практические советы туристам
Как добраться:
- Электричка «Москва-Курская – Тула-1» (2 ч 15 мин). От вокзала – маршрутка № 27, остановка «Красноармейская».
- Автомобилем: по М2 185 км, парковка перед домом № 42 – бесплатная.
Что привезти в подарок:
- Сертификат на мастер-класс «Сделай пряник вместе с бабушкой» (даруется в симпатичном конверте с кружевом).
- Пряник-«восьмиконечная звезда» ручной работы – хранится 3 месяца, можно заказать гравировку имени.
- Кружка «С любовью от Зинаиды» – выпускает ограниченным тиражом раз в год, в день рождения фабрики «Старт».
В эпоху гипермаркетов и стандартизированных сувениров живая история остаётся главным сокровищем. Бабушка Зинаида – это не просто человек, а дверь в тёплое, ароматное, настоящее русское прошлое. Приехав к ней, вы получаете не открытку, а воспоминание на всю жизнь. И, вероятно, уедете с уверенностью: «Именно такой и должна быть Тула – с мягким медом в сердце и огнём в глазах».
© 2024, Тульский туристический портал. Копирование разрешено только с активной ссылкой на источник.